Fiquei muito feliz depois que
descobri como deixar minhas folhas de alface verdinhas por mais tempo.
Logo que chegar com suas verduras
(alface, cheiro verde, rúcula, etc.) lave-as bem e deixe no escorredor de
macarrão para sair a água que fica em excesso.
Prepare potes para cada um dos
itens, eles não podem ser guardados juntos.
Você pode já cortar da forma que desejar
para quando for fazer sua salada seja mais rápido.
Apenas o cheiro verde você deve
tirar um pouco dos talos e as raízes da cebolinha, não picote, deixe para picar
bem na hora de usar.
Guarde nos potes limpos e secos e
coloque na geladeira.
Pronto, quando quiser sua salada
vai ser mais fácil, pois as folhas vão estar verdinhas.
Este processo evita que suas
verduras murchem ou fiquem manchadas pelo prazo de cinco dias.
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